【青空レストラン】キハダマグロの購入・販売・お取り寄せ！静岡県沼津市！【7月28日】

7月28日の満天☆青空レストランでは

MCの宮川大輔さんと

千葉雄大さんがゲスト登場し

静岡県沼津市を訪れて

キハダマグロを

特集してくれましたので紹介します。

 

キハダマグロとは？

キハダマグロはスズキ目・サバ科の魚で

お刺身や缶詰などで美味しくいただけるマグロです。

その特徴は背びれや尾びれのあたりが黄色になっており

黄色い弾丸とも呼ばれています。

 

キハダマグロは本マグロに比べると

お刺身の色合いがピンクで

あっさりとして食べやすいマグロです。

 

熱帯・亜熱帯海域に生息しており

今回の青空レストランのように

静岡県などの太平洋側で釣ることができます。

 

キハダマグロのお取り寄せ

キハダマグロのお刺身はAmazonや楽天でお取り寄せ可能です。

 

青空レストランの公式のお取り寄せも

ぜひチェックしてみてください。

青空レストランお取り寄せ

 

キハダマグロのレシピ

今回の青空レストランはキハダマグロを使って

• お刺身
• お寿司
• マグロステーキ
• カブト焼き
• マグロ節の冷やし茶漬け

などを作ってくれます。

 

まとめ

スーパーの鮮魚コーナーでも売られていることが多ですが

食べ比べも面白そうですね。