6月30日の満天☆青空レストランでは
MCの宮川大輔さんと
羽鳥慎一さんがゲスト登場し
神奈川県小田原市を訪れて
ちょっと変わった夏野菜のコリンキーを
特集してくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
コリンキーとは?
コリンキーとは黄色いかぼちゃで
最大の特徴は生食ができます。
完熟させることなく若取りすることで
クセがなく生食できます。
皮ごと食べることができ
薄くスライスしてサラダにして食べたり
オリーブオイルと塩コショウで食べるのがおすすめです。
コリンキーのお取り寄せ
はなまる農園さんのではありませんが
コリンキーはAmazonや楽天でお取り寄せ可能です。
青空レストランの公式のお取り寄せも
ぜひチェックしてみてください。
スポンサーリンク
コリンキーのピクルス
コリンキーのピクルスなどもありますよ。
はなまる農園さんのコリンキーはこちらからお取り寄せできます。
コリンキーのレシピ
今回の青空レストランはを使って
- エスニックサラダ
などを作ってくれます。
まとめ
青空レストランの食材いつもおいしそうですよね。
ぜひお取り寄せしてみたいです。
コメント