【青空レストラン】オスミックトマトの購入・販売・お取り寄せ！トマトフォンデュ！高糖度のフルーツトマト！千葉県千葉市！【5月26日】

5月26日の満天☆青空レストランでは

MCの宮川大輔さんと

麒麟のお二人がゲスト登場し

千葉県千葉市を訪れて

高糖度のオスミックトマトを

特集してくれましたので紹介します。

 

オスミックトマトとは？

オスミックトマトとは

オスミックソイルという生きている土で作った

高糖度なフルーツトマトです。

 

オスミックトマトは糖度が平均で9以上あり

冬季のもっとも甘くなるときは

なんと糖度が10を超える甘さがあります。

 

オスミック栽培

オスミック栽培はオスミックソイルを使った栽培方法で

オスミックソイルには微生物が高濃度に存在しています。

微生物が有機物を発酵分解して

トマトが吸収しやすいようにしてくれるので

化学肥料を使わずに甘く濃厚なトマトが生まれます。

 

オスミックトマトのお取り寄せ

オスミックトマトは楽天などでお取り寄せ可能です。

 

ランクがいくつかあるので

食べ比べてみるのも面白そうです。

 

ジュースの入ったアソートセットもありますよ。

 

青空レストランの公式のお取り寄せも

ぜひチェックしてみてください。

青空レストランお取り寄せ

 

オスミックトマトのレシピ

今回の青空レストランはオスミックトマトを使って

• トマトの肉団子
• トマトとイカの炒め物
• トマトパンナコッタ
• トマトフォンデュ
• トマトリゾット

などを作ってくれます。

 

まとめ

糖度が10を超えるって本当にフルーツ並ですね。

めちゃくちゃおいしそうですので

ぜひお取り寄せしてみたいと思います。