【青空レストラン】ルレクチェ(洋梨)の購入・販売・お取り寄せ！新潟県燕三条！大正餅！【12月23日】

12月23日の満天☆青空レストランでは

MCの宮川大輔さんと

ゲストのIKKOさんが

新潟県燕三条の土田農園さんの西洋ナシ

ル レクチエを特集してくれましたので紹介します。

 

ルレクチェとは？

洋梨というとラフランスが有名ですが

ルレクチェも西洋梨の種類の1つです。

 

明治36年ごろにフランスから新潟に入ってきた洋梨ですが

栽培が難しいことから生産量が少ない希少な洋梨です。

 

ルレクチェとラフランスの違い

ラフランスに比べてルレクチェは

果肉がきめ細かくてざらつきがなく

とろけるような舌触りなのが特徴です。

しかも味も濃厚です。

 

外観はラフランスは追熟しても色が変わりませんが

ルレクチェは熟するとライトイエローに変わるので

食べごろが分かりやすいのが特徴です。

 

ルレクチェのお取り寄せ

土田農園さんのルレクチェは

楽天でお取り寄せ可能です。

 

ルレクチェのドライフルーツのお取り寄せ

 

ルレクチェのコンフィチュールのお取り寄せ

 

カービング ルレクチェのお取り寄せ

薔薇の形でインスタ映えしそうです。

 

青空レストランの公式のお取り寄せも

ぜひチェックしてみてください。

青空レストランお取り寄せ

 

大正餅

同時に紹介された大正餅はこちらです。

 

まとめ

ラフランスの舌触りが苦手なので

ルレクチェの滑らかな味わいを確かめてみたいです。