12月16日の満天☆青空レストランでは
MCの宮川大輔さんと
ゲストの千鳥の2人が
兵庫県神河町を訪れて
まるしいたけのバター醤油炒めの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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まるしいたけのバター醤油炒めのレシピ
しいたけの旨味が楽しめます。
材料
まるしいたけ
オリーブオイル
アスパラガス
豚バラ肉
醤油
バター
塩
こしょう
作り方
①まるしいたけを半分に切ります。
②フライパンにオリーブオイルを熱して
切った面を下にしてまるしいたけを炒めます。
③斜め切りのアスパラと豚バラ肉を加えて炒めます。
④醤油を加えて炒め合わせます。
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⑤バターを加えて絡めて
塩コショウで味を調えて完成です。
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まとめ
神戸のスーパーでも買えていたようですが
大人気になって品切れしそうですね。
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