【相葉マナブ】しょうが焼きのレシピ【9月22日】

作り方

• しょうがをエバーおろしでふわふわにおろす。
• しょうゆ、みりん、酒、おろししょうがを合わせておく。
• ニクサス プロで豚肉の筋を切り、小麦粉をまぶす。
• サラダ油をひいたフライパンで豚肉を焼く。
• 包丁職人が作ったキャベツスライサーでキャベツを千切りにする。
• 豚肉に火が通ったら合わせ調味料を加えて絡める。
• 器に千切りキャベツ、⑥をのせて完成。