【相葉マナブ】ホタテ塩釜飯のレシピ！釜-1グランプリ【9月1日】

作り方

• 米は洗って水を吸わせる。
• 炊飯釜米、水、塩ラーメンの粉末スープ、細かく砕いた乾麺を入れて混ぜる。
• ホタテを1㎝幅に切る。
• フライパンにバターを熱し、ホタテを炒める。
• ②に干しエビ、ねぎ、ゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけを入れる。
• 氷を入れて15分炊いて10分蒸らす。
• 炊き上がったらさっくりと混ぜて器に盛り、バター、白ごま、刻みネギをのせて完成。