【相葉マナブ】メロンとソーセージの釜飯のレシピ！釜-1グランプリ【9月1日】

作り方

• 米は洗って水を吸わせる。
• ソーセージは縦に半分に切り、さらに小さく切る。
• フライパンにソーセージを入れ、中火で炒める。
  脂が出てきたら火を止めておく。
• メロンは種を取り果汁を抽出する。
  果肉も加えてしゃもじで軽くつぶす。
• ④に白だし、水を入れて、③に加える。
• 炊飯釜に米、⑤のだしを入れて混ぜ、上にメロンとソーセージをのせる。
  メロンの皮を上に並べる。
• 15分炊いて10分蒸らす。
• 炊き上がったらこしょうを振り、さっくりと混ぜて器に盛る。
  粉チーズをかけて完成。