【相葉マナブ】ほうれん草の玉子炒めのレシピ【3月23日】

作り方

• ほうれん草は水で洗って、軽く水気を切ってボウルに入れる。
  ラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱する。
• 粗熱を取るために水に入れて冷まして絞る。
• 3～4㎝幅に切る。
• 卵を溶いて塩こしょうを加える。
• フライパンにサラダ油を熱し、ほうれん草を加える。
• 魚肉ソーセージを加え、塩こしょうを振る。
• 具材を端に寄せ、溶き卵をフライパンに加え、炒め合わせる。
• 火が通ったら器に盛って完成。