【相葉マナブ】キャロットジンジャードレッシングのレシピ！JUJU【3月9日】

作り方

• 玉ねぎを適当な大きさに切る。
• フライパンにごま油小さじ2を熱し、玉ねぎを軽く炒める。
• にんじんとしょうがを適当な大きさに切り、フードプロセッサーに軽くかける。
• さらに炒めた玉ねぎ、酢、味噌、ごま油大さじ4を加えてさらに撹拌する。
• JUJUさんは鬼おろし程度がおすすめとのこと。
• ごはんの上に温めた豆腐、茹でたにんじんとブロッコリーをのせ、キャロットジンジャードレッシングをかけた丼もおすすめ。