作り方

• 長ねぎを8等分くらいのねぎまのねぎよりも短めに切る。
• フライパンにサラダ油をひいて、ねぎを立てて焼く。
• 焼き色がつくまで7～8分両面焼く。
• ねぎを倒して側面も少し焼き色を付け、塩を振る。
• ミキサーにツナ、マヨネーズ、アンチョビ、オリーブオイル、水、らっきょうを加えて滑らかになるまで撹拌する。
• 器にねぎを盛りつけ、ツナソースをかけたら完成。