【相葉マナブ】牡蠣の味噌汁のレシピ【2月16日】

作り方

• 昆布だしを鍋に入れ、牡蠣を加えて1分煮る。
• 牡蠣とだしをボウルに移す。
• 鍋にバターを溶かし、牡蠣を戻し入れ、野菜も加えて炒める。
• だしを戻し入れ、野菜に火が通るまで5分煮込む。
• 仕上げに味噌を溶かして完成。