【相葉マナブ】カキフライのレシピ【2月16日】

作り方

• 牡蠣は殻付きのまま、耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジで3分加熱する。
• 牡蠣の身を取り出して、水に取る。
• 小麦粉、牛乳、パン粉の順で衣をつける。
• 170℃の揚げ油で約1分揚げる。
• 器に盛って完成。