1月26日の相葉マナブでは、教えて!人気食材アレンジレシピ!として、究極のよだれサーモンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【相葉マナブ】究極のよだれサーモンのレシピ【1月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcal相葉マナブの究極のよだれサーモンのレシピ。
材料
サーモン 130g
長ねぎ 1/3本
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
ごま油 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
作り方
- サーモンは斜めに薄切りにする。
- 長ねぎは1㎝幅くらいに縦に切り込みを入れてから、小口切りにすることで、みじん切りにする。
- ポリ袋にサーモン、長ねぎ、めんつゆ、ごま油、おろしにんにく、おろししょうがを加えて軽く揉みこむ。
- 空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で10分寝かせる。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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