【相葉マナブ】シン揚げ出し豆腐のレシピ【12月29日】

作り方

• フライパンを温めてサラダ油をひく。
• 豆腐を食べやすい大きさに切る。
• 片栗粉をバットに入れ、豆腐に片栗粉をまぶす。
• 弱めの中火でじっくりと揚げる。
• 別のフライパンに水とめんつゆを入れひと煮立ちさせる。
• アツアツのお出汁をかけ、大根おろし、おろししょうが、刻みネギ、ごま油を垂らして完成。