【相葉マナブ】落花生白玉団子のレシピ!菰田欣也【11月10日】

11月10日の相葉マナブでは、マナブ!出張お料理塾~菰田さんと落花生~として、落花生白玉団子の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】落花生白玉団子のレシピ!菰田欣也【11月10日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

300

kcal

相葉マナブの落花生白玉団子のレシピ。

材料

  • 白玉粉

  • 茹で落花生

  • 落花生

  • 砂糖

作り方

  • 白玉粉に少しずつ水を加えて混ぜ合わせる。
  • ひと固まりになったら棒状に伸ばし、8等分にカットする。
  • 茹で落花生を包み込んで丸める。
  • 沸騰したお湯に入れてゆでる。
  • 薄皮付きの落花生をフードプロセッサーで砕く。
  • 砂糖と混ぜ合わせ、お皿に敷き詰める。
  • 白玉が浮いてきたら、お湯を切って⑥に盛り付けて完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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