11月3日の相葉マナブでは、マナブ!旬の産地ごはん~千葉県成田市のれんこんとして、ハッセルバックれんこんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【相葉マナブ】ハッセルバックれんこんのレシピ【11月3日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcal相葉マナブのハッセルバックれんこんのレシピ。
材料
れんこん 1節(300g)
塩 ふたつまみ
薄切りベーコン 3枚
スライスチーズ(とろけるチーズ) 2枚
粗びきこしょう 適量
作り方
- れんこんは皮をむいてを耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。れんこんをレンジから取り出し粗熱を取る。
- 薄切りベーコンは4等分に切る。
- れんこんに5mm程度の間隔で切り落とさずに切り込みを入れる。
- 塩を全体にふり、薄切りベーコンを間に挟む。
- オーブントースターで3分焼く。
- 一度取り出し、スライスチーズをのせて再びオーブントースターで2~3分ほど焼く。
- 皿にのせ、粗挽きコショウをふって完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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