【相葉マナブ】れんこんと豚肉のトマ味噌炒めのレシピ【11月3日】

作り方

• れんこんは皮つきのまま半分に切り、5mm幅に切る。
  豚バラ肉は5cm幅に切る。
• 火をつけないフライパンに豚バラ肉とれんこん、水を加えて中火で炒める。
  れんこんと豚バラ肉に火が入り、水が無くなったら一度火を止める。
• 味噌、ケチャップを加え再度中火にし、ゴムベラで混ぜながら炒める。
• 皿に盛り付け、青ネギ、粉チーズをかけて完成。