【相葉マナブ】れんこんガレットのレシピ【11月3日】

作り方

• れんこんは皮つきのままスライサーで薄切りにする。
• フライパンにサラダ油を入れ、れんこん半量を広げ、塩、コショウをふる。
  ピザ用チーズを広げ、残りのれんこんを広げる。
• 時々フライ返しで押さえながら中火で5分焼き、裏返してさらに5分ほど焼いて完成。