【相葉マナブ】味噌すき丼のレシピ【10月27日】

作り方

• 玉ねぎは薄切り、長ネギは斜め薄切り数切り、ごぼうはささがきにする。
• 鍋にかつおダシ、味噌、砂糖、みりん、酒を入れ中火にかける。
• 煮立ったらごぼう、玉ねぎ、長ネギ、牛こま切れ肉を入れ、中火で12分ほど煮る。
• ごはんの上に具材をのせ、青ネギ、温泉卵、紅しょうがをのせて完成。