【相葉マナブ】焼きポテサラのレシピ【7月21日】

作り方

• 新じゃがいもは皮つきのままよく洗い、4等分に切って耐熱ボウルに入れる。
  ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱したら取り出してマッシャー等でつぶす。
• 粗みじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズ、塩、コショウを入れて混ぜ合わせ、平たい丸型に形を整える。
• フライパンにサラダ油を引き、中火で両面焼き色がつくまで焼いて完成。