【相葉マナブ】キャベツ焼きのレシピ【5月26日】

作り方

• キャベツを1㎝幅のざく切りにする。
• キャベツをボウルに入れて、小麦粉と片栗粉を加えてざっくりと混ぜる。
• 水とチーズを加えて混ぜ合わせる。
• フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、生地を加えて蓋をして焼く。
• ひっくり返し、鍋肌からさらにサラダ油大さじ1を足して蓋をして焼く。
• お皿に盛り付けて、ソースとマヨネーズをかけ、カツオ節をのせて完成。