【相葉マナブ】小松菜の豆乳ポタージュのレシピ【4月28日】

作り方

• 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを加えて炒める。
• しんなりとしてきたら水を加える。
• 切った小松菜を加える。
• 小松菜がしんなりとしたら、ミキサーに入れて、豆乳、コンソメ顆粒、塩、こしょうを加えて、滑らかになるまで撹拌する。
• 再び鍋に戻して加熱し、器に盛って完成。