3月3日の相葉マナブでは、マナブ!秘密のマヨネーズレシピ!がテーマで、山本ゆりさんが、味噌マヨチキンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【相葉マナブ】味噌マヨチキンのレシピ!山本ゆり!マヨネーズ【3月3日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcal相葉マナブの味噌マヨチキンのレシピ。
材料
鶏もも肉 1枚(300g)
塩 少々
こしょう 少々
チーズ 30g
パセリ 適量
黒こしょう 適量
- 味噌マヨだれ
マヨネーズ 大さじ2
味噌 小さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
作り方
- 鶏もも肉を食べやすい大きさに切って塩こしょうをふる。
- 耐熱皿に皮を上にして並べ、ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。
後でトースターで焼くので8割ほど火が通ってたらOK。 - 加熱している間に味噌マヨだれをつくる。
マヨネーズとみそを混ぜ合わせる。
さらに砂糖、しょうゆ、おろしにんにく加えて混ぜる。 - 鶏肉に味噌マヨだれを塗り、さらにチーズをかける。
- トースターで約5分ほど焼く。
- 焼きあがったら取り出して、お好みでパセリを散らし黒こしょうを振ったら完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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