【相葉マナブ】足利ポテト入り焼きそばのレシピ！マナブ焼きそば博！【12月16日】

12月16日の相葉マナブでは

マナブ焼きそば博として

足利ポテト入り焼きそば

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

足利ポテト入り焼きそばのレシピ

ホクホクのじゃがいもと相性抜群です。

 

材料

じゃがいも

豚バラ

めんつゆ

鶏がら

ウスターソース

太麺の蒸し麺

ガーリックパウダー

 

作り方

①じゃがいもの皮をむきます。

食感を残すためにさいの目切りにします。

 

②じゃがいもをレンジで2分加熱します。

 

③豚バラ、めんつゆ、鶏がらを入れて肉汁を作ります。

5分ほど煮込みます。

④じゃがいもを鉄板で炒めて

ソースをかけてカリッとなるまで焼きます。

焼けたら器に取り出します。

 

⑤③の豚肉をお皿に取り出します。

 

⑥キャベツを炒めます。

焼きそば麺も加えて火が通ったら豚肉を加えます。

 

⑦肉汁を加えて蒸し焼きにします。

 

⑧甘みのあるウスターソースで味付けをします。

 

⑨取り出しておいたじゃがいもを戻し入れて

ガーリックパウダーをかけて完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。