【相葉マナブ】さつまいもチーズケーキのレシピ！【12月9日】

12月9日の相葉マナブでは

さつまいもの産地ごはんを学ぶとして

さつまいもチーズケーキ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

さつまいもチーズケーキのレシピ

シルクスイートで作ります。

 

材料

シルクスイート・・250g

牛乳・・200ml

砂糖・・60g

クリームチーズ・・200g

卵・・2個

薄力粉・・15g

 

作り方

①シルクスイートを角切りにして

水にさらしてから水気を切り

600Wのレンジ3～5分加熱します。

 

②柔らかくなったら潰します。

 

③牛乳、砂糖、クリームチーズ、卵を加えます。

 

④ダマがなくなるまで混ぜたら薄力粉を加えます。

⑤さらによく混ぜたらケーキの型に入れます。

 

⑥170℃に予熱したオーブンで50分焼きます。

 

⑦焼きあがったら粗熱を取って型から出して完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。