【相葉マナブ】里芋の煮っ転がしの釜飯のレシピ！広末涼子！釜1グランプリ！【11月25日】

11月25日の相葉マナブでは

釜1グランプリとして

里芋の煮っ転がしの炊き込みご飯

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

里芋の煮っ転がしの釜飯のレシピ

まずは里芋の煮っ転がしを作ります。

 

材料

＜里芋の煮っ転がし＞

里芋

水

しょうゆ

みりん

酒

砂糖

イカ

 

米

氷

 

作り方

①里芋の皮をむきます。

 

②鍋に里芋、水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を入れて煮ます。

 

③煮立ったらイカを加えて落し蓋をして20分煮込みます。

 

④出来上がった里芋の煮っ転がしを

洗った米が入った釜に入れます。

⑤氷を加えて炊き上げれば完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。