【相葉マナブ】れんこんのはさみ揚げのレシピ！千葉成田のれんこん！【11月4日】

11月4日の相葉マナブでは

千葉県のれんこん農家さん直伝の

れんこんのはさみ揚げ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

れんこんのはさみ揚げのレシピ

ボリュームがあります。

 

材料

れんこん・・1cm

チーズ・・2枚

ベーコン・・80g

大葉・・4枚

ブラックペッパー・・少々

てんぷら粉・・適量

揚げ油・・適量

 

作り方

①れんこんをきれいに洗って輪切りにします。

 

②チーズ、ベーコン、大葉をのせてブラックペッパーを振り

れんこんでサンドします。

 

③てんぷら粉で衣を作ってまとわせます。

④180℃の油でカラッと揚げれば完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。