【相葉マナブ】ミルクレープのレシピ！餃子の皮！【11月5日】

11月5日の相葉マナブでは

餃子の皮のアレンジレシピとして

餃子の皮でミルクレープの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

餃子の皮でミルクレープのレシピ

簡単に作れます。

 

材料(1台分)

餃子の皮(大判)・・10枚

水・・500ml

砂糖・・大さじ2

 

【A】

生クリーム・・200ml

砂糖・・大さじ2

 

作り方

①フライパンに水と砂糖を入れて沸騰させます。

 

②餃子の皮を1～2枚ずつくっつかないように茹でます。

 

③1分ほど茹でて餃子の皮が透き通ってきたら

氷水にとって冷やして

キッチンペーパーで水分を拭きとります。

④【A】の生クリームと砂糖を入れて泡立てます。

 

⑤皮と生クリームを交互に重ねます。

 

⑥冷蔵庫で10分冷やせば完成です。

 

まとめ

餃子の皮って余りがちなので

ぜひやってみたいと思います。