10月1日の相葉マナブでは
なるほどレシピベストテン ツナ缶編として
ツナつけ麺
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ツナつけ麺のレシピ
第1位のレシピです。
材料(2人分)
ツナ缶(マグロの水煮)・・1缶(70g)
そうめん・・2束
大葉・・3枚
きゅうり・・1本
塩・・少々
トマト・・1/2個
みょうが・・1本
いり白ごま・・大さじ3
水・・200cc
醤油・・大さじ2
作り方
①ツナ缶を汁ごとボウルにあけます。
②①に小口切りにしたみょうが
いり白ごま、水、醤油を加えて混ぜます。
③小口切りにして塩もみしたきゅうり
小角切りにしたトマトも加えて混ぜます。
④そうめんは茹でて水洗いし水気を切ります。
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⑤冷汁に刻んだ大葉を添えて完成です。
まとめ
ツナ缶使えると便利ですよね。
ぜひやってみたいと思います。
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