7月9日の相葉マナブでは
とうもろこしの産地の料理を学ぶとして
コーンクリームパスタ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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コーンクリームパスタのレシピ
万能クリームソースはコロッケの作り方を参考にしてください。
材料
万能コーンクリームソース・・140ml
ベーコン・・50g
とうもろこし・・1/2本
パスタ・・80g
黒コショウ・・適量
チーズ・・適量
オリーブ油・・大さじ1
作り方
①フライパンでベーコンととうもろこしを炒めます。
②表示より1分短めに茹でたパスタを加えます。
③コーンクリームソースを加えます。
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④黒コショウとチーズをかけて
とうもろこしを飾りにのせて完成です。
まとめ
とうもろこし甘くておいしいですよね。
ぜひやってみたいと思います。
どさんこファクトリー北海道
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