【相葉マナブ】秋なすの味噌汁のレシピ！かまどごはん！【10月15日】

10月15日の相葉マナブでは

かまどごはんレシピとして

秋なすの味噌汁

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

秋なすの味噌汁のレシピ

なすだけでおいしくいただけます。

 

材料(4人分)

なす・・1～2本

みそ・・大さじ4

かつおだし・・800cc

 

作り方

①鍋にかつおだしを入れて沸騰させます。

 

②なすは乱切りにして鍋に入れます。

③なすに火が通ったらみそを溶き入れます。

 

④器に盛って完成です。

 

まとめ

秋の味覚でおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。