10月10日のあさイチのスゴ技Qでは
ジップロックなどのジッパーバッグが特集され
ジッパーバッグレシピとして
くし切りレタスのレモン漬け
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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くし切りレタスのレモン漬けのレシピ
漬け込むだけの簡単レシピです。
材料
レタス・・1個(300g)
レモン・・1/2個
昆布・・3cm角1枚
塩・・小さじ1
砂糖・・小さじ2
サラダ油・・小さじ1
作り方
①レタスをくし形に切ります。
ちぎってもOKです。
②ジッパーバッグにレタス、レモン
塩、砂糖、昆布、サラダ油を加えてよく揉みます。
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③30分程度置けば完成です。
冷蔵庫で3~4日保存可能です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
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