10月4日のソレダメでは
便秘解消にも効果的な
キムチポテサラの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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キムチポテサラのレシピ
乳酸菌たっぷりの汁も使えます。
材料
じゃがいも・・中3個
白菜キムチ・・50g
ハム・・2枚
刻みネギ・・適量
マヨネーズ・・大さじ2
キムチの汁・・大さじ2
作り方
①蒸したじゃがいもを潰します。
②みじん切りにしたキムチ、ハム、ネギ、マヨネーズを混ぜます。
③キムチの汁を足します。
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④よく混ぜ合わせたら完成です。
まとめ
とてもおいしそうですね。
ぜひやってみたいと思います。
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