【ごごナマ】平野レミ「レミバーニャ」のレシピ！バーニャカウダ風！【10月3日】

10月3日のNHKのごごナマでは

料理愛好家の平野レミさんが

レミバーニャの作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

平野レミ「レミバーニャ」のレシピ

バーニャカウダ風のソースです。

 

材料

プレーンヨーグルト(水切りしたもの)・・50g

オリーブオイル・・大さじ2

アンチョビペースト・・大さじ1～

おろしにんにく・・少々

 

作り方

①ボウルにプレーンヨーグルト

おろしにんにく、アンチョビを加えて混ぜます。

 

②オリーブオイルを加えてながら混ぜれば完成です。

まとめ

手軽でおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。