【男子ごはん】レンコンチーズ焼きのレシピ！簡単副菜【3月16日】

作り方

• レンコンは皮をむき、5㎜厚さの輪切りにする。
• 水で表面を洗って、キッチンペーパーで拭きとる。
• フライパンを熱してごま油大さじ1/2を熱し、レンコンを並べて中強火で焼く。
  油が足りなければ適宜足す。
• 火が通ったらレンコンを寄せて、空いたところにピザ用チーズを広げて中にかける。
• レンコンをチーズの上に並べる。
• 塩を振って、チーズがカリカリになったら器に取り出して完成。