3月16日の男子ごはんでは、簡単副菜4連発〜チャチャっとできるもう1品〜として、菜の花ペペロン焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【男子ごはん】菜の花ペペロン焼きのレシピ！簡単副菜【3月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
200
kcal男子ごはんの菜の花ペペロン焼きのレシピ。
材料
菜の花 1/4束(50g)
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1/2片
赤唐辛子(小口切り) 小さじ1/4
塩 ひとつまみ
水 大さじ1
作り方
- フライパンを熱してオリーブオイルを熱する。
- にんにくは薄切りにして、①に加え、赤唐辛子も加える。
- 菜の花は根元を切り落として4㎝長さに切る。
- にんにくの香りが出てきたら、菜の花を茎、葉の順に加える。
- 塩、水を加えて、ザッと全体を混ぜて、蓋をし20秒加熱する。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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