9月28日の得する人損する人では
ボルサリーノ関さんが扮する
得損ヒーローズのステナイおばさんがポイ食材で
ホタテのバターソテー
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ホタテのバターソテーのレシピ
エノキの軸で作ります。
材料
エノキの根元・・1個
大根の皮・・20g
大根の葉っぱ・・5mm
<調味料>
鶏がらスープ・・小さじ1
片栗粉・・適量
バター・・10g
しょうゆ・・少々
おろしにんにく・・適量
めんつゆ・・小さじ2
作り方
①エノキの根元の断面に鶏がらスープをしみこませます。
②片栗粉をまぶします。
③バターを熱したフライパンで焼きます。
④しょうゆとおろしにんにくで香りをつけます。
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⑤大根の皮と葉を刻んでめんつゆをかけ
600Wのレンジで1分加熱します。
⑥④をお皿にもって⑤を添えて完成です。
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
得するごはん 得損ヒーローズ「時間・お金・基本の得ワザ」大全集
posted with カエレバ
「得する人 損する人」 マガジンハウス 2017-03-09
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