【THE TIME】万能だれで鯛の焼きカルパッチョのレシピ！落合務【3月6日】

作り方

• 鯛の身に軽く塩をふり、フライパンで両面さっと焼く。
• 食べやすくスライスした鯛をお皿に盛る。
  ゆでた野菜とルッコラ、セロリ・新タマネギを乗せ、半分にカットしたいちごをトッピングする。
• リコッタチーズをちぎって散らし、オリーブオイル、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノをかけたら完成。