【ソレダメ】パラパラ五目チャーハンのレシピ！赤坂離宮！【9月27日】

9月27日のソレダメでは

パラパラvsしっとり！チャーハン対決として

パラパラ五目チャーハンの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

パラパラ五目チャーハンのレシピ

材料を米粒の2.5倍の大きさに切るのがポイントです。

 

材料

アスパラ

白ネギ

チャーシュー

エビ

卵

ごはん

サラダ油

塩コショウ

 

作り方

①アスパラ、白ネギ、チャーシュー、エビを米粒の2.5倍の大きさに切ります。

 

②フライパンにサラダ油を熱し

溶き卵を1/2量だけ加えてごはんも加えます。

 

③少し炒めてごはんが少しほぐれたら

残った卵を加えます。

卵を2度入れすることでコーティングできます。

④塩コショウしたら、①の具材を入れて炒めます。

 

⑤しょうゆを入れて香りをつけたら完成です。

 

まとめ

とても気になるので

ぜひやってみたいと思います。