2月27日の夜会では市川團十郎さんがゲストで登場し、老舗ステーキハウスを教えてくれましたので紹介します。
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目次
CHACO あめみや(東京・千駄ヶ谷)
市川團十郎さんが行きつけの老舗ステーキハウス。
脂が少ないオーストラリア産のリブロースを使用。
カットして塩で下味をつけたら、大きなかまどで焼き上げてくれます。
高温の炭火で焼き上げることで、余分な脂が落ちて、美味しくいただくことができます。
リブロース 560g 9,240円で頂くことができます。
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まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
¥25,000
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