【よーいドン】ミートボールパスタのレシピ！ミルクボーイ【2月24日】

作り方

• 鶏のつみれに小麦粉をまぶし、油を多めに熱したフライパンで揚げ焼きにする。
• カリッと表面が焼けて、火が通ったら取り出す。
• 白ねぎ、しいたけをみじん切りにする。
• フライパンにオリーブオイルをひき、すりおろしにんにく、刻んだ白ねぎ、しいたけを加える。
  塩を振ることで水分が出やすくなる。
• 焼いた鶏のミートボールを加え、トマトソースを加えて煮込む。
• 少し煮込んだら、粉チーズを振る。
• 茹でたパスタにかけて完成。