2月23日のシューイチのプレミアムでは、アンジェリーナジョリーの物まねをしたキンタローさんが、ベッツ選手に教えたいラーメンを教えてくれましたので紹介します。
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本枯中華そば 魚雷
ベッツ選手に紹介したいラーメン屋さんとして、本枯中華そば 魚雷が紹介されました。
こちらはサイフォンでラーメンスープを作るのが特徴のお店。
魚介系と動物系のWスープと本枯れかつお節をセットしたサイフォンで、追いがつおスープに。
香りと旨味がギュッと閉じ込められておいしくなるとのこと。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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