【ウラマヨ】ゆりねの炊き込みご飯 白味噌あんかけのレシピ！吉田麻子【2月22日】

作り方

• 米は水で洗って30分ザルに上げる。
• ゆりねは花弁を1枚ずつ外して水で洗って水けを切る。
• 昆布、水、酒、塩を一緒に入れて炊飯。
• 鍋に“5分で簡単出汁”を沸かして白味噌を溶き入れ、水溶き葛粉を加えてとろみをつける。
• ゆりねご飯を茶碗によそい、白味噌あんをかけ、木の芽を散らすと完成。