【DayDay】薄切り豚肉とねぎのミルフィーユカツレツのレシピ!亜希のざっくりキッチン!デイデイ【2月20日】

2月20日のDayDay.では、亜希のざっくりキッチンのコーナーで、薄切り豚肉とねぎのミルフィーユカツレツの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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目次

【DayDay】薄切り豚肉とねぎのミルフィーユカツレツのレシピ!亜希のざっくりキッチン!デイデイ【2月20日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

DayDayの薄切り豚肉とねぎのミルフィーユカツレツのレシピ。

材料

  • 豚ロースの薄切り肉 6枚

  • 長ねぎ 1本

  • みそ 30g

  • 【バッター液】
  • 小麦粉 60g

  • たまご 1個

  • 水 70㎖

  • 白だし 大さじ1

  • 【その他】
  • パン粉 適量

作り方

  • 長ねぎは豚肉の長さに合わせて切り、さらに縦半分に切る。
  • 豚肉を1枚敷き、その上にみそ・長ねぎの順でミルフィーユのように重ね、もう一度繰り返したら、最後に豚肉を1枚乗せる。
  • ②の全体にバッター液をつけたら、パン粉をまんべんなくつける。
  • フライパンにサラダ油を1㎝ほど入れ、温まったら③を両面がきつね色になるまでじっくり揚げ焼きし、中まで火が通れば完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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