【よーいドン】広東風オイスターソース炒めのレシピ！ミルクボーイ【2月17日】

作り方

• チンゲン菜の葉の部分を切って置いておきます。
• チンゲン菜の茎の部分は程よい大きさに。ミニトマトは半分に切ります。
• 沸騰したお湯に塩とサラダ油を加えてチンゲン菜の茎を入れます。
• ごま油を引いたフライパンにチンゲン菜の葉の部分を炒めて取り上げます。
• フライパンにすりおろし生姜・ミニトマト・オイスターソース・水を入れてソース作り
• トマトがソースに溶けだしてきたら取り上げておいたチンゲン菜を加えます。
• 水溶き片栗粉でとろみをつければ完成です。