2月16日のバナナマンのせっかくグルメでは、バナナマンの日村さんがせっかくグルメとして、愛媛県松山市で、女性に人気のフレンチを教えてくれましたので紹介します。
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目次
ノートル(愛媛県松山市)
2016年にオープンした、オシャレなカフェ＆レストランのノートル。
トマトクリームパスタやガリシア豚のバルサミコ煮込み、骨つき取りのコンフィなどを頂くことができ、松山の人に大人気のお店。
おすすめは鶏のロースト。
鶏もも肉の表面に焼き目をつけ、オーブンでじっくりと焼き上げ、バターと松山産レモンをプラスしたチキンロースに、白米と牛乳と生クリームを合わせたイタリア産チーズを加えたリゾットを合わせた一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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