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2月13日のトリセツショーでは、バリスタ直伝美味しいコーヒーのいれ方の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【トリセツ】バリスタ直伝美味しいコーヒーのいれ方のレシピ【2月13日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
10
kcalトリセツショーのバリスタ直伝美味しいコーヒーのいれ方のレシピ。
材料
コーヒー豆(ひいたもの) 適量
お湯 コーヒー豆とお湯の重さの比は豆1:お湯15
作り方
- コーヒー豆とお湯の量(重さ)の比は豆1:お湯15。
- お湯の温度は90℃。
- 4回に分けて入れるのがオススメ。
それぞれに入れるお湯の量は、1湯目:2湯目:3湯目:4湯目=2:4:2:2が目安。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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