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2月10日の呼び出し先生タナカでは、時短&節約!料理の裏技として、リュウジさんが、お家で専門店の様なサクサクでジューシーな唐揚げを教えてくれましたので紹介します。
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目次
【呼び出し先生タナカ】唐揚げをサクサクでジューシーにするのレシピ!リュウジ【2月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcal呼び出し先生タナカの唐揚げをサクサクでジューシーにするレシピです。
材料
鶏もも肉
しょうゆ
日本酒
生姜
にんにく
うま味調味料
砂糖
片栗粉
卵白
揚げ油
作り方
- 鶏もも肉を大きめの一口大に切る。
- しょうゆ、日本酒、生姜、にんにく、うま味調味料、砂糖を揉みこむ。
- 片栗粉をまぶす。
- 卵白に絡ませて、揚げ油でカリッとするまで揚げれば完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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