【呼び出し先生タナカ】卵でうに丼のレシピ！リュウジ【2月10日】

作り方

• 卵は卵黄に分ける。
• ナンプラー、うま味調味料、オイスターソースを加えて混ぜる。
• ラップをせずに、600Wの電子レンジで10秒ずつ加熱する。
  様子を見ながら4～5回加熱することでトロトロにする。
• 丼にご飯を盛り、刻み海苔と③をのせ、しょうゆを回しかければ完成。